מרק תבשיל רימונים
למתכון >
ראש השנה הוא בדיוק החג שאני הכי אוהבת לבשל אליו. שולחן חגיגי, מלא צבע וריחות, כזה שמתחילים לנשנש ממנו עוד לפני שכולם התיישבו. אספתי לכם כאן את המתכונים הכי טעימים לראש השנה – ממנות ראשונות וסלטים חגיגיים, דרך עיקריות מרשימות ותוספות ועד קינוחים מתוקים עם תפוחים, דבש וכל מה שעושה לנו שנה חדשה וטעימה.
יש כאן מתכונים לארוחת ראש השנה שהם חגיגיים אבל לא מסובכים, מנות שאפשר להכין מראש, רעיונות לאירוח ומתכונים שיעשו לכם שולחן שכולם ירצו לטעום ממנו הכל. בקיצור, כל מה שצריך בשביל לבנות תפריט לראש השנה שהוא שופע, שמח ובעיקר ממש ממש טעים.
שתהיה לנו שנה טובה, מתוקה, מלאה באנשים שאנחנו אוהבים סביב השולחן ובאוכל שאי אפשר להפסיק לקחת ממנו עוד קצת.
קטגוריות: מתכונים, מתכונים לראש השנה
תיוגים: מנות לראש השנה, מנות ראשונות לראש השנה, מתכונים חגיגיים לראש השנה, קינוחים לראש השנה
במהלך חיי עברתי תהליך ארוך ומרתק של סקרנות ושייכות קולינרית. נולדתי למטבח הפרסי, חציתי את האוכל הישראלי ואת דרכי המשכתי בניו יורק, שם למדתי בבית ספר לבישול צרפתי. עבדתי בשלל מסעדות שעסקו בעיקר בחומרי גלם יקרים והתוודעתי למגוון מטבחים. מהאסייתי ועד הרומני, מהספרדי דרך היווני, מכולם שאבתי טעמים, אהבות וטיפול שונה בחומרי הגלם. אכלתי במסעדות עטורות כוכבים והתפעלתי מגאונותם של שפים מפורסמים. אבל בסוף, כמו בכל סוף, התעייפתי, והגעתי אל מה שנכון לי, אל השקט של סירי התבשילים, אל הממולאים, אל ריחות שמזכירים לי את הבית שלי. כולי תקווה שגם לכם הסירים האלה ימלאו את הבית בשמחה ובהתכנסות משותפת. אל תפחדו מהמתכונים, פשוט היכנסו למטבח ותתחילו לבשל.
עוד עליי >
ספר מטבח אישי של רותם ליברזוןמטבח אישי ₪150.00
מידע נוסף
ספר מטבח פרסי של רותם ליברזון מטבח פרסי ₪150.00
מידע נוסף
תקשיבי רותם. אבל תקשיבי לי טוב!!!! את מספר 1 בעולם!!!!!! מאסטרית בבישול!!!!! ישר כוח אשת חיל שכמוך!!!!! ממש ללקק את הידיים רק מהתמונות…… ( ואני לא מחמיאה לך בגלל שאנחנו מאותה עדה…… אלה בגלל שזאת את שאין שניה לך)
איזה כיף!!! תודה רבהה:)
היי, תודה על המתכונים. החלטתי לנסות לעשות את גפילטעפיש, לא שמתי לב שצריך שעתיים בשול. עכשיו הולכת להופעה. אפשר להשאיר את תערובת הדגים עם הבצל הביצים ופרורי הלחם עד מחר במקרר ולבשלרק מחר או לבשל עוד היום כשאחזור מההופעה?
כן, חג שמח
רותם יקרה – עושר ואושר !!!!! עושר – שפע של מתכונים מעולים ומגוונים, אושר – כייף לממש אותם !!!!!!
שאפו והמון תודה והערכה !!!!!!!!!!!!!!
באהבה רבה יקירה!